20.11.13

Omelette

Hola,

Para todos ustedes que son amantes de los desayunos les presento la manera más fácil y saludable de preparase un Omelette. Saludable porque no lleva ni una gota de grasa, fácil porque puedes utilizar lo que tengas en tu refrigerador y seguramente lograras tener un desayuno delicioso en minutos.


Lo que necesitas
  • Bolsa de plástico con cierre hermético (por ejemplo Ziploc)
  • Huevos
  • Lo que tengas a la mano 
    • Jitomate
    • Brócoli
    • Tocino
    • Jamón
    • Quesos
    • Pimientos
    • Cebolla
    • … deja volar tu imaginación
Preparación

Corta en pequeños trozos lo que le pondrás dentro a tu Omelette.

Bate el huevo con la ayuda de un tenedor y condimenta con sal y pimienta

Mezcla el huevo con los ingredientes dentro de la bolsa.

Asegura de sacar todo el aire de la bolsa antes de cerrarla.

Pon agua a hervir (suficiente para tapar al Omelette) 

Cocina el Omelette hasta que la bolsa flote (alrededor de 13 minutos)

*Te recomiendo colocar el sobrante de la bolsa hacia en medio ya que si toca la orilla de la olla se puede derretir.

Puedes cocinar muchos Omelettes al mism tiempo, cada quién puede prepara el suyo con sus ingredientes favoritos. Puedes ponerle nombre a las bolsas para que no haya confusión al cocinarlas juntas.

¡Sirve y disfruta! Estoy segura que se convertirá en uno de sus platillos favoritos.

Besos,
Pati

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